中秋月餅寄相思作文
八月十五中秋節，是我國傳統的佳節。今天我興高采烈地來到點滴作文，楊桃老師帶著我們一起去做冰皮月餅。
老師先給我們每人發了一個切菜板，還給了每人一個圍裙。我們先把冰皮月餅專用粉倒入盆裡，立刻一座白白的「雪山」出現在盆中，再倒入藍莓味的果味粉，兩者融為一體，就像雪山上飄著幾朵藍藍的雲。再加入75毫升的水，接下來就到了最關鍵的時候了。楊桃老師先用手把它們揉成一個大麵團。老師也讓我們嘗試了一下，有的捶，有的打，有的捏，真的是奇形異狀，醜態百出啊！把麵團揉好之後，老師分給我們一兩個藍色的小麵團。我們要把這兩個小麵團揉成圓形，在這個過程中，遇到很多的問題。就比如說我，在搓這個的時候，中間總有裂縫，就如同一個東西上被劃了許多刀口一樣。把麵團搓好後，再將麵團壓扁，有的人直接跪到桌上，彷彿對麵團說：「兄弟呀，你怎麼那麼胖，壓都不扁，你再不扁，我都快扁了。」把麵團壓好之後，老師再發給我們餡料，有栗子蓉和蔓越莓的餡料。也是一樣要把餡料搓成圓的，搓好之後，用冰皮把餡料包起來，結果有的人包成了餃子，有的包成包子，還有的包成了橘子，真是腦洞大開。到了激動人心的時候了，我們把大圓球放入模具，壓出了一個月餅，超開心。
「小時不識月，呼作白玉盤。」這是宋·蘇軾的中秋佳句。中秋節和家人團聚一堂，在一起吃月餅、賞月，是多麼美妙的事啊！