描寫冬至的三年級作文550字
冬至,是一年二十四節氣中的第二十二個節氣,又被稱作「數九」「冬節」「長至節」等等。冬至這一天,北半球的夜晚會提早降臨,是北半球各地一年中白晝最短,黑夜最長的一日。古人認為,冬至到來,雖然天氣寒冷,但新春也將要降臨了。這時人們便要回家過冬節,表示年終有所歸屬。至於過冬至,每個地方的習俗都不一樣:杭州是吃湯圓,閩南地帶是祭奠先祖……
在我的老家溫州,大家會在這一天吃麻糍。這麻糍,其實就是湯圓上裹了一層粉。先將糯米粉倒進家裡的石臼,再往裡面倒水。木槌一下一下地捶著,必須要很用力,用力得石臼都有些抖動才行。在這過程中必須有人站在旁邊,木槌一停下來,這人便往石臼裡倒水,我就扮演著這樣一個角色。就這樣又過了許久,糯米粉便成了一個大團團,然後將它分成一個個小糰子,再擀成薄皮。接下來是做湯圓了:將黑芝麻和豬油拌成的餡料放進皮中央,再將四周的皮向上包裹住餡料,捏緊,在手掌中不停揉搓,直至搓成球形。然而這過程稍有疏忽,用力過多,便會使湯圓變了形,漏了陷。開始煮湯圓了。鍋中的熱水冒著泡泡,發出輕微的「咕嚕嚕」聲。放入搓好的湯圓,等上半個鐘頭的樣子,湯圓便熟了。
最後是裹粉。粉是加了紅糖的黃豆粉,裝在盤子裡。煮熟的湯圓過了水,就往粉裡頭一扔,抖動盤子使湯圓上裹滿粉。這過程十分有趣,看上去就像湯圓們爭先恐後地在粉中滾動,要穿上這一件件黃色的衣服。等裹完粉,便可以吃了。麻糍甜而不膩,透著黃豆粉的香,十分有嚼勁。此時黑夜籠罩大地,寒風瑟瑟,但麻糍依然能讓人們感到溫暖。
這便是我們家鄉的冬至節,留下了傳統的美好的冬至節。