年夜飯小學生作文
今年過年,姨媽一家要在我家過年,我已經十歲了,我要當一回小主人,熱情招待他們,早在幾天前,我就幫媽媽把家裡打掃的乾乾淨淨,現在已是除夕夜,我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦!
菜單早已定好,清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、「飛翔炸彈」……什麼?「飛翔炸彈」是什麼?哈哈!告訴你,這是我的創意菜,我也要在年夜飯上露一手,年夜飯。
「飛翔炸彈」所需的原料早已備好,我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅,不但能煮熟,還能提升雞翅的鮮度,魚丸嘛,已經用刀切出了網格花紋,等一下鍋,「炸彈」一定會「炸開了花」的!
在媽媽的幫助下,我先把鍋燒熱,倒入油,再放入蔥、姜、花椒粒,一會兒工夫,香味出來了,我倒入番茄沙司,調成很濃的汁水,然後把雞翅和魚丸倒進鍋裡不斷翻炒,看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁,我嘗嘗味道,又加了點調味料,等汁水收盡,就能裝盤了,年夜飯。我把雞翅排在中間,魚丸圍在四周,這道「飛翔炸彈」就完成啦!
我們一家人品嚐著豐盛的美味佳餚,舉杯祝福,共同迎接新年的到來……哪道菜最受歡迎呢?不用說,你一定猜得到!