篇一：吃年夜飯敘事作文
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做「年夜大餐」。看，今年的年夜飯多麼豐盛呀！
下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細緻，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人捨不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個 ，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——「李大廚」（本人的媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，後炒木耳，最後炒銀耳。頓時，廚房裡傳出辟辟啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了辟里啪啦的鞭炮聲，空氣裡瀰漫上了火藥的氣息。屋裡屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終於等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚直往嘴裡塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裡。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝願送給了我，祝我身體健康天天好心情。然後我們端起酒杯，「乾杯」！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
篇二：吃年夜飯敘事作文
大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯後，我問爺爺：「為什麼要吃年夜飯？年夜飯是怎麼來的？」爺爺回答說：「大年三十除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓的『年夜飯』，與親人團聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子 ，留一副碗筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫『閤家歡』，是人們極為重視的傳統習慣。春節（過年） 十二月二十五日開始不出遠門，忙著準備過年的食品、迎接遠歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、散子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。」
我又問爺爺：「那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發明的呀？」
爺爺笑著說：「這不是誰發明的，是勞動人民在生活中創造出來的。 傳說是客家人以前擔鹽上江西時，把雞埋在鹽擔裡以備路上吃而無意發明的。紅燒肉呢，傳說蘇東坡家住在河堤旁邊，他經常把自家的豬肉切成方塊，做好後送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為『東坡肉』，後來人們就簡化成了紅燒肉。」
「爺爺，那您最愛吃的釀豆腐又是怎麼來的？」我又問爺爺。爺爺喝了一口茶，笑著說：「相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，後來因為在吃飯點菜的時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明的飯店老闆想出了一個兩全其美的辦法，製作出了釀豆腐。」
這時，我的表弟接著問：「外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎麼來的呢？」爺爺說：「臘味至今已有很長的歷史了，當時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩餘。一次偶然的機會，當地有一個村民把剩餘的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽醃製了一夜的豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那戶人家便將醃製的豬肉取下煮食，卻發現味道不同一般，鹹香可口。從此，用鹽醃製豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的夥計看到做生意的阿拉伯人經常攜帶的灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘肉的基礎上改進而成的。
吃豐盛的年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑，我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀！
篇三：吃年夜飯敘事作文
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。——題記
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。 那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的「年夜大餐」，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始「動工」了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯，母親會把消毒櫃裡的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負責「偷吃」，在有菜做好了後，我總以嘗嘗菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個「好事成雙」的綵頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像「蒸蛋卷」、「清燉雞」、「炸肉丸」、「紅燒魚」。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裡塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裡。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人)。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利;祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯，「乾杯」!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
篇四：吃年夜飯敘事作文
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的「年夜大餐」，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始「動工」了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯，母親會把消毒櫃裡的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責「偷吃」，在有菜做好了後，我總以嘗嘗菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢？
母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個「好事成雙」的綵頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像「蒸蛋卷」、「清燉雞」、「炸肉丸」、「紅燒魚」。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裡塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裡。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯，「乾杯」！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
篇五：吃年夜飯敘事作文
今天是大年三十，我們預備了豐富的材料準備年夜飯。下面我來介紹一下吧。
下午媽媽和小姨在廚房裡忙碌著，我在一旁搗亂。媽媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩麵團。過了一會兒，媽媽和小姨準備包餃子，我玩厭了麵團，也來湊熱鬧。我和媽媽說，「媽媽，讓我也幫你們包餃子吧。」媽媽看看我，說：「好呀！我們家寶貝長大了，知道幫媽媽幹活了。」
小姨擀皮，只見那小小的麵團，好像充滿了魔力，在她手裡轉了轉，一個圓圓的餃子皮就出現在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子，很快一個個元寶似的餃子出現在案板上。我一看包餃子太容易了，就是拿一個皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。於是我說：「媽媽，這也太容易了，我也會包。」媽媽笑呵呵地對我說：「是嗎？那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛吃。」我已經急不可耐了，對媽媽說：「老媽，您別??裊耍?餉醇虻?次業陌傘?rdquo;我迅速地拿起一個餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，媽媽看著趕緊說：「寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。」我看了看，的確是太多了，就挖出去了一些，然後學著媽媽的樣子，把兩邊捏一下，然後把上面也捏了捏。呀！怎麼會這樣，為什麼我一捏上面，兩邊都露餡了呢？我趕緊又拿了兩個餃子皮把兩邊蓋住，然後再捏，總算都捏上了，不再露餡了。可這是餃子嗎？怎麼長成這樣呀？真難看呀。我都不想包了，這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對我說：「沒關係的，第一次能包成這樣，已經不錯了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個肯定比這個強。」在媽媽的鼓勵下，我又拿起了第二個餃子皮，第三個……媽媽包的很麻利，不一會兒工夫，已經包完了。媽媽包的餃子像一個個元寶似的，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個個東倒西歪的，沒精打采的，我有點難為情。媽媽卻在一邊誇我說：「你看看，你後包的要比先包的強多了。下次肯定比這次還要強。一會兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動果實。」
煮餃子的時候，媽媽告訴我，需要先燒開水，餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去，那樣的話，濺起的水會燙到你的。我在一旁想，這可到處都是學問呀。說話間，餃子煮好了。媽媽開始往上端餃子和其它事先準備好的菜，我幫著擺碗筷。然後迫不及待地嘗了一個我包的，哇！味道好極了，回味無窮呀。我急著對媽媽說：「媽媽，快嘗一個我包的。」媽媽夾了一個我包的餃子，放進了嘴裡，慢慢地嚼著，很享受的樣子……作文
我要感謝媽媽教我學會了包餃子，讓我學到了一門本領，從中我知道做事不能粗心，要細心，也懂得了媽媽每天幫我做了那麼多事。謝謝媽媽！這個年夜飯吃得很有意義。
篇六：吃年夜飯敘事作文
年夜飯 今天是一年一度的除夕。中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做「年夜大餐」。看，今年的年夜飯多麼豐盛呀！
下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細緻，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人捨不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——「李大廚」（本人的媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，後炒木耳，最後炒銀耳。頓時，廚房裡傳出辟辟啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了辟里啪啦的鞭炮聲，空氣裡瀰漫上了火藥的氣息。屋裡屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終於等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚直往嘴裡塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裡。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝願送給了我，祝我身體健康天天好心情。然後我們端起酒杯，「乾杯」！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
篇七：吃年夜飯敘事作文
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當想起這件事，我都會記憶猶新。
這天，許多親戚都來我家吃年夜飯，去年的年夜飯時舅舅做的，可是，今年卻輪到媽媽和舅媽做。我聽到這個消息我也心血來潮，決定一起參加。
一回到家，就聽見廚房裡傳來「叮叮咚咚……」的鍋碗瓢盆相互撞擊的聲音，這種聲音像是形成了一曲美妙的音樂節奏。我探頭進去看了看，原來媽媽與舅媽正在馬不停蹄地做菜呢！我連忙走上去，故耍小聰明的鞠了一個躬對他兩說：「兩位大人，有何吩咐呢？」聽到這話，忙得滿頭大汗的媽媽可喜出望外了，因為這是我第一次主動幫助她。媽媽搶先說：「今晚我決定做一個『糖醋排骨』這可是家裡最受歡迎的菜哦！」「哦，糟了，家裡沒有醋了，快快快，你快去買瓶醋回來吧！」媽媽急匆匆的說。「得令」。我滑稽的回答道。
時間一分一秒的過去。「可算忙活完了，沒想到做一次家庭晚宴這麼累呀！」舅媽和媽媽在一旁聊道。
吃飯之前，每個人都需要說一句祝福語，我剛要說，門被推開了，我往門那邊望。「啊，是表哥！」我高興的叫起來，「你不是有事回不來的嗎？」我疑惑的問。「只有你這麼笨！我就是為了給大家一個驚喜嘛！」說完，全家都笑得樂開了花。
晚飯過後，我提議一起去放煙花，可是這麼晚了，沒有賣了，這可怎麼辦呢？我的心裡急得像熱鍋上的螞蟻團團轉。這時，爸爸在屋裡大聲喊道：「誰來幫幫我？」我們小孩對這樣的事情毫不理會。爸爸只好自己搬。我們都十分認真的看別人放煙花。爸爸叫了一聲，我們全都往後看，沒想到父親早已經準備好了煙花，就是為了給我們一個驚喜。
我們把煙花放在中間，全部人退出10米外的地方去了，爸爸小心翼翼的把導火索點燃。
只見幾秒過後，煙花像一條條蜿蜒盤旋的巨龍一樣盤旋直上，到達一定高度是綻開來，可美了。
放完煙花，我們一起去看新年聯歡晚會。開始倒計時「10，9，8，7，……3，2，1」新年的鐘聲敲響了。
香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。
篇八：吃年夜飯敘事作文
大年三十下午，我早早來到奶奶家，親戚朋友都聚在一起。相互說著吉祥話：「祝你在新的一年裡萬事如意，快快樂樂！」「祝你閤家歡樂！」……小孩子門向大人們笑嘻嘻地討著紅包。
臨近傍晚，我來到廚房，見奶奶握著大勺子，熟練地炒著菜，炒菜時發出「嘩嘩」的聲音像是一曲曲優美動聽的歌曲，喜迎著這盛大的節日。媽媽正在灶台前燒火，火越燒越旺，把整個屋子照得亮堂堂的，火舌的影子在牆上不停地跳動著，彷彿在歡慶著盛大的節日。
終於開飯了，大人們都舉起杯子，「乾杯！」「乾杯！」。而我們小孩子呢，也端起盛著果汁的小碗，像模像樣地「乾杯」，妹妹還學著大人得樣子喝了一大口，砸了砸嘴，說：「好好喝！」把大家都逗笑了，妹妹也手舞足蹈，嘴巴咧到了耳朵根，眼睛瞇成了一條縫，這時，香噴噴的魚湯端上來了，妹妹看見了，連忙叫道：「我要魚湯！我要魚湯！」說著就站到椅子上去夠。「小心，別摔了！」媽媽趕緊給他盛了一碗，她一把奪過，「咕嚕咕嚕」喝了個精光。真是好吃，大家也都嘖嘖稱讚奶奶的手藝好，小孩子們爭著、搶著吃；大人們也是一口接著一口，每個人的肚子漸漸鼓了起來，有些人還誇張地打起了嗝，「叮叮噹噹」的聲音也慢慢弱了下來。
奶奶是家裡的主廚，不僅要煮飯，還要端菜。前前後後忙個不停，一盤盤香氣撲鼻美味誘人的菜不停端上來，桌子上都快擺不下了，可奶奶還在灶台前不停地忙碌著。我們見了，就對奶奶說：「奶奶，這些菜夠了，你快來吃吧。」奶奶笑笑，繼續忙活。我跑過去，幫著奶奶干，不一會兒，妹妹也吧嗒吧嗒跑過來，挽起袖子：「我也要幫奶奶干！」說著，從碗櫃裡拿出三五隻碗疊在一起，顫顫微微地走到餐桌旁，在每個人的面前都擺上一隻碗，又拍拍手，昂起頭驕傲地說：「瞧，我幹得真不錯！」我們大家都會心地笑了。
餐桌上熱鬧起來，一雙雙筷子在盤子裡跳舞；上個年頭裡的趣事兒從大家口中說出；一聲聲問候也代表了我們對其他人的祝福……屋子裡的氣氛愈來愈熱烈，每個人臉上都蕩漾著快樂的笑容，笑聲久久迴盪在房間裡。