益陽的粽子四年級作文500字

益陽的粽子四年級作文500字

益陽的粽子四年級作文500字

端午節吃粽子,是我們的一個習俗。但是,吃粽子的人不一定包過粽子。而且,各地粽子的製作工藝與粽子的風味還不盡相同呢。

下面,我向大家介紹一下我的家鄉湖南益陽的粽子是怎樣包的吧。

包粽子至少要準備三種原材料。一是糯米;二是粽葉,洞庭湖的灘地上長著茂密的蘆葦,採用葦葉來充當粽葉,包出來的粽子同樣色香味俱佳;三是結實的細繩子。

我們將魚米之鄉自產的優質糯米用清水淘洗兩回,把一片片新鮮的粽葉的兩面都仔細地洗刷乾淨,用洞庭湖盛產的芋麻搓一團結實的細麻繩。這樣,包粽子的準備工作就做好了。

第一步,拿起一片或兩片粽葉,捲成一個錐形。第二步,把珍珠般的糯米粒填進錐形的空腔裡。第三步,把裝夠了糯米的錐體的頭部露出的粽葉折疊成三角形,把錐體的口封閉並用細麻繩捆緊。這樣包出來的粽子頭部是三角形,主體是圓錐形,紮實而且美觀。如果在糯米中加入綠豆、蓮子或者其它材料,還可以包出各種品味的粽子來。

把包好的粽子放進鍋裡,加蓋煮沸一個小時。熄火後,把熟透了的香噴噴的粽子拿出來就可以吃了。

讓我們一邊吃粽子一邊猜個謎語吧。「一身綠衣冠,珍珠腹裡藏。要想吃美味,解帶脫衣裳。」我想,此時此刻,你一定能夠把這個謎底說出來。

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