端午的葫酥餅作文

端午的葫酥餅作文

端午的葫酥餅作文

說到端午,我們便會想到吃粽子、賽龍舟等常見的習俗。但是,我家不同。除了這些,我們還有一道必備「佳餚」。

說起這道必備「佳餚」,我們這人年年吃的人真不多。每次我們在製作或是品嚐的時候,一些鄰居總會來問問這道菜的名字。想必他們是不吃的吧!說來也奇怪,每逢端午,我從沒在這看見別人吃過呢!倒是我外婆家,年年都燒。也許就是從外婆家——當然,那兒引過來的吧!

既然每年我們都吃葫酥餅,那這葫酥餅怎麼做呢?哈,顧名思義,這餅裡頭肯定有葫蘆咯!你也許會奇怪,這「餅」裡怎麼放葫蘆呀?味道多怪!那你就大錯特錯了!

其實,葫酥餅可以稱為「餅」,也可以冠以其他的稱謂。因為它的製作過程是這樣的:

先勺一些麵粉,加入適量的水,放進切成絲的葫蘆,一個勁的拌呀拌。直到麵粉糊拌到可以下鍋的狀態,就行啦!接著就是在普通不過的步驟啦!起油鍋,倒油。你也許會納悶,這餅不用塑形嗎?別著急,這才是葫酥餅最大的樂趣!你可以用勺子隨意撈起一些麵粉糊,或多或少,然後把它倒入鍋中。這時,「調皮」的葫酥餅就開始造型了!這時便不用理會,接著倒麵粉糊。有時,一些「重情義」的葫酥餅會粘在一起,你得將其分開,否則,就會誕生一個超級大的葫酥餅啦!待到兩面金黃,撈出就可以吃。

每次,我都是最貪吃的食客。當然了,我也會發揮我的想像力,來想像葫酥餅像些什麼東西,雖然大多數時候葫酥餅還是寫不規則的圖案,可我卻也樂此不疲!

啊,端午的葫酥餅……

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