我們包粽子作文

我們包粽子作文

我們包粽子作文

「清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。」這個清明節,雖然沒有「雨紛紛」,但我做了一件很有意義的事——包粽子。

繞了一大圈,買來了粽葉、糯米、線、肉,回到家,終於可以開始包粽子了。爸爸將水放到鍋裡開大火煮,在這同時,他將肉上面的皮切了下來,將瘦肉和肥肉切好分開,這是要一定的時間的,在這個時間裡,我打開鍋,裡面的水已經煮沸了。我將粽葉、包裹用的線放了進去,用鍋鏟把它向底下壓,使粽葉的每個部分都充分收到水的浸泡。

大概過了五分鐘吧,我把火關了,爸爸也將肉切好了,於是,他將肉放到了一個大盆子裡,往肉裡倒了大量的料酒和醬油,開始用手使勁地搓了起來,我從來沒有想過,美味的粽子,竟是這麼簡單就可以做出來的,爸爸使勁搓,搓出了泡沫,表示已經好了。

我們又拿來了糯米來淘,,將糯米放在蘿裡,爸爸淘米的速度很快,因為不能讓糯米吃水太多,然後,爸爸將醬油和鹽、雞精到了進去,雪白的糯米瞬間變成了黑乎乎的,然後,爸爸又像搓肉一樣搓糯米。搓完後,我們進入了包粽子的階段,這個說難也不難,但也不簡單,我們經常包地漏餡了,最後請姑姑出馬,總算包好了。

晚上,我們坐在餐桌前,吃著香噴噴的自己包的粽子,感到無比的幸福。

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