漢字：鱔
讀音：shan
鱔
魚名，又名「黃鱔」 [eel]。形狀像蛇，身體黃色有黑斑，肉可以吃。屬魚綱合鰓科。棲息池塘、小河、稻田的泥洞或石縫中
蟹六跪而二螯，非蛇鱔之穴無可寄托者，用心躁也。－－《荀子·勸學》
又如：鱔魚（黃鱔）；鱔羹（以鱔魚烹成的佳餚）；鱔脯（鱔魚乾肉）；鱔絲（鱔魚切成絲的菜餚）
鱔（鱔）shan魚名。鱔魚又叫"黃鱔"。形狀像鰻，體黃褐色有黑斑，無鱗。常潛伏在池塘、小河、稻田等處的泥洞或石縫中。可供食用。
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鱔tuo 1.揚子鱷。