漢字：炮
讀音：pao
炮 bao
一種烹調方法 [quick-fry]
用鍋等在旺火上急炒 [牛肉片、羊肉片等]。如：炮羊肉
中藥製法之一。把藥物放在高溫鐵鍋裡急炒，使其焦黃爆裂。如：炮姜
把物品放在器物上烘烤或焙 [dry by heat]。如：濕衣服擱在熱炕上，一會兒就炮干了
炮 pao
（形聲。從火，包聲。（艱??））本義：古烹飪法的一種。用爛泥等裹物而燒烤）
同本義 [roast]
炮，毛炙肉也。字亦作炰。以鐵匕貫肉，加於火炙之。－－《說文》
炮之燔之。－－《詩·小雅·瓠葉》
亨羊炰羔。－－《漢書·楊惲傳》
炮取豚台若將。－－《禮記·內則》。註：「以塗燒之為名也。
炮 bā0 烹調方法。
１在旺火上速炒（牛羊肉片等）。
２烘焙。又見pao；pao。
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炮（砲、炮）pao
⒈一類重型武器的統稱：大～。迫擊～。火箭～。
⒉爆竹：～仗。鞭～。
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炮pao
⒈[炮製]中藥的加工方法之一，用烘、炒等方法將原料加工製作：依古～制。如法～制（〈喻〉照著做）。
⒉[炮烙][炮格]〈古〉一種酷刑。
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炮bāo 1.一種烹調方法。將魚肉片等放在鍋或鐺中置於旺火上迅速攪拌。 2.烘焙。