漢字：餃
讀音：jiǎo
餃〈名〉
（會意。從交，從食，交亦聲。本義：餃子，一種有餡的半圓形麵食） 同本義 [dumpling]。如：餃子（以麵粉為皮，內中包餡，略呈三角形的食品）；餃餌（粉角，即餃子）；蒸餃；咖喱餃
餃jiǎo面皮包餡做成半圓形的食品：水～。蒸～子。鍋貼～兒。