1吃年夜飯
新年的腳步越來越近，節日的氣氛也越來越濃，街上掛滿了紅燈籠，遠處不時響起劈哩啪啦的鞭炮聲。啊！新的一年即將來到！家家戶戶要把親人叫來一起吃個年夜飯，拜個早年。
大年三十的時候，外公、外婆請我們一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜飯。夜幕降臨的時候，我們來到了大酒店，「新年好！」「新年快樂！」大夥兒互相拜年，臉上洋溢著快樂的笑容。我們小孩子就更開心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要紅包。不管是老人還是大人，這一時候，都變成了「老小孩」，眉飛色舞的。走進大廳，一盞盞水晶燈印入眼簾，閃閃發光，像太陽一樣照得你雙眼睜都睜不開。接著，服務員把我們帶到了我們預定好的房間，哇！真好！我連忙找下位置，一屁股坐了下來，摸摸玻璃杯，碰碰盤子，真高檔。大家圍桌而坐，大人們談著一年的工作有順利，我們小孩子呢？笑嘻嘻的，說著一年學業的成績。一盤盤菜端上桌來，疊起「寶塔」，有粉裡透紅的皮皮蝦，有好吃又鮮的胖頭魚，還有紅燒膏蟹……看著這些美味佳餚，我垂涎三尺，一筷子就夾了好幾樣食物，一一品嚐。「好吃，好吃，太好吃了！」我一邊說著一邊把紅燒膏蟹往嘴裡塞。還讓阿姨把果汁倒在高腳杯裡。外公嘗了口香菜，說：「現在的生活條件真好，我們以前只吃饅頭這類的粗糧，哪能吃上那麼可口聽菜呀！現在的人真幸福啊！」「新年快樂！」我舉著高腳杯向滿桌的親戚說，「乾杯！」誰知小表弟也學我樣，站在凳子上，彎下身子，拿著高腳杯，扯著喉嚨喊：「新……年好」說完，舉起杯在桌子上碰了兩下，一口氣把果汁喝了下去，大家毫不推辭，也紛紛舉起高腳杯，回答道：「新年快樂！」相互祝福，站起來一飲而盡，房間裡洋溢著和睦愉快的氣氛。大家有說有笑，「瑤瑤！」外公對我說，「在新的一年裡，希望你在學習上更上一層樓，做作業不要太馬虎，要讀好書，將來對祖國作業貢獻。」不知過了多久，大家都挺著圓圓的大肚子，有的甚至喝醉了，臉一直紅到脖子根，嘴裡留著一口酒氣，走起路來搖搖擺擺，好像跳舞似的。
「砰！啪！」一陣陣鞭炮聲結束了我們的年夜飯。我們走出酒店，抬起頭，眺望遠方，在深深的夜色中，紅紅綠綠的煙花，時起時伏，把夜空裝扮得絢麗多彩。
2吃年夜飯
過年真好終於盼到除夕夜了，鞭炮聲響起，奶奶叫：吃飯了！我們全家圍著滿桌的山珍海味，這是一年中最豐盛的一頓晚餐了，有紅燒魚、燉鴨子、紅燒肉……菜多得讓人吃不完。魚擺在圓桌中間，別的菜圍滿一圈，有的菜像活躍的動物，有的像綻開的花朵，還有的像長長的龍，造型美觀，讓人不捨得吃。 吃完晚飯，我喜歡看春晚最喜歡看趙本山和小瀋陽的小品節目終於登場了，讓我看得捧腹大笑。我最喜歡守歲，不知不覺新年鐘聲敲響，霎時全場一片沸騰鞭炮煙花不斷，鑼鼓聲震耳欲聾，代表新的一年--兔年來臨了！
新年初一，奶奶帶著我們去趕廟會，路上和我們一樣去趕廟會的人真多啊！我們帶著糖果、餅乾……把這些東西放在觀音菩薩的佛像前面，我們跪在觀音面前拿著香跪拜，想著自己的新年願望，，奶奶說：願望不能說出來的只能在心裡默默的許願，然後再把香插進香爐裡這樣才算拜過觀音菩薩。再回家的路上我一直在想：為什麼那麼多人都那麼迷信可我沒說出來，還是按奶奶的意願去做，畢竟不想傷奶奶她老人家的心……
再說玩的吧，爸爸媽媽帶著我去水上公園玩，一進入公園放眼觀望，真多人啊！好不熱鬧。有爺爺奶奶、叔叔阿姨、更多的是小朋友小朋友們：有的在玩老鷹抓小雞，有的在跳繩，還有的在騎木馬……一個個都興高采烈的玩著各自的遊戲，興奮極了。路上我正好碰見了我的堂姐和堂弟，我們三個也開始玩，我們打羽毛球、比賽跑步……高興極了！
不知不覺一天就這麼快就過去了，太陽公公也躲起來了，天；漸漸的暗了下來；城裡的燈光五彩繽紛！ 滿天的星星一閃一閃的，裝扮著整個新年的天空，給新年的夜空增添了喜慶的氣氛。夜深了，街上的人們漸漸的疏散了，我也想著過年開心的事兒慢慢地進入了甜甜的夢鄉。彷彿聽到耳邊熟悉的聲音：新年到，鴻運到！鞭炮鑼鼓聲聲叫！我歡呼！我歡叫！過年真好啊！
3吃年夜飯
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做年夜大餐。看，今年的年夜飯多麼豐盛呀！
下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細緻，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人捨不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個 ，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——李大廚（本人的媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，後炒木耳，最後炒銀耳。頓時，廚房裡傳出辟辟啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了辟里啪啦的鞭炮聲，空氣裡瀰漫上了火藥的氣息。屋裡屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終於等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚直往嘴裡塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裡。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽——壽比南山，笑口常開，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝願送給了我，祝我身體健康天天好心情。然後我們端起酒杯，乾杯！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
4吃年夜飯
中國人的傳統裡有各種形形色色的飯局，但天字一號重要的當屬大年三十晚上的這頓年夜飯年夜飯代表著至高無上，古時的賢明聖祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯，因為這頓飯代表著一個人真實活在世上至高無上的權力，對於中國人而言這是無可替代的，前幾年導演張元拍了一部《過年回家》，通過女犯人回家吃年夜飯講述了一個人性寬容的故事，最後電影為張元捧回了一個「人道主義精神獎「。
年飯早已超出了「吃「的範圍，年飯桌上的東西，早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在於那份人與人之間的溫馨。年夜飯象徵著幸福憧憬，再慘，慘不過楊白勞，但在年三十這天，楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩，想辦法張羅著吃頓年夜飯，喜兒那段「爹爹帶回白面來，歡歡喜喜過個年「的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過程中知道了什麼叫「悲劇的鋪墊「。
年夜飯就是中國人最內核的向心力，年夜飯的溫情正是這樣一種銘刻在民族的骨頭裡，溫暖在一家人的問候中，沸騰在每一個人血脈中的溫情。這種溫情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑，也是無數的遊子頂著寒風，踏著大雪往家裡趕的執著與真誠。中國人最講至親至情，受「禮儀之邦「的影響至深。但現代社會中很多家庭成員為生計、為發展，各奔東西，平時難得一聚。一起吃頓年飯，一家人酒餚相對，輕言細語，訴說別後離情，生活感悟，該是何等愜意之事!
我們對年夜飯的重視，也就是對傳統的重視，對自己身份的認知，《爾雅·釋天》中說：「年者，禾熟之名，每歲一熟，故以歲為名「，把「年「當作收穫的象徵，於是大家聚在一起燒些好東西吃一頓，這種慶祝的活動也就成了年夜飯。
這頓飯更重要的在於一個形式，吃年夜飯時，家家都要有一道菜即全魚，取年年有餘之意。在我國南方，魚是整個宴席的最後一道菜，大家並不是真正的去吃，只是端上來擺擺樣子，留到明年表示日子有富餘。還有些地區，第一個熱菜就上全魚，直到宴會結束時，大家才象徵性地吃上幾口。除夕魚寄托著人們希望家業發達、年年有餘的美好願望。廣州人的年夜飯桌上通常會有「發財就手「、「發財好市「這樣的意頭菜，不過是件討口彩的事情，但大家還是認真虔誠地做了。
5年夜飯
今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃，於是我們收拾好要帶的東西就出發了。
剛進門，奶奶便笑呵呵地迎了上來「小孫女回來了，趕快進屋，趕快進屋!」「奶奶，今年的年夜飯，您都要做哪些菜啊?」因為以往的年夜飯，奶奶的花樣總是變得不停，她用那雙巧手，做出了一個又一個香噴噴的飯菜，任何菜到奶奶的手裡，都能做出不一樣的口味，我可愛吃了!所以今年，我就想問問奶奶，她又要「變」哪些美味的菜。「這個啊!還是個秘密，等會兒你就知道了」。
終於開始做了，先包餃子。奶奶先把早已準備好的餃肉端了出來，裡面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面，一下、兩下、三下……直到把面和成了一個「大團團」，然後又把這個圓形的「大團團」搓成一個細長的「小面棒」，再把這個細長的「小面棒」」一個個地掰成像長方形一樣的「小團團」，不一會兒，原來孤獨的「小團團」轉眼間就變成了十幾個圓圓的「小面皮」。在上面放些餡就抱成了餃子。「該我了!該我了!」我眼看包餃子就要接近尾聲了，我也要幫著干一點事，所以急忙穿上了圍裙，戴上了護袖，撒了點麵粉，搓了搓手，準備開工。「好了，好了。最後幾個餃子就由你來完成吧!」奶奶高興地說。
說幹就幹，我把剩下「小團團」用擀面杖依次擀成一張張圓圓的「小面皮」，正當我幹得熱火朝天地時候，有一張面皮，擀著擀著，擀不下來了，死死地黏在了擀面杖上。我左拽拽，右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法，只好硬著頭皮，一使勁，把面皮給扯了下來，再重新做一遍。我總結教訓，在擀面杖上多撒一點麵粉。就這樣，擀面杖已經成了白花花的一片，護袖上也沾了點點「雪花」。把它們都擀成面皮後，我夾起一些餃肉，放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊，接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時，媽媽來了，她調好位置，對我喊了聲：「抬頭，看鏡頭!」我便捏著這個成功的作品，跟它和了影。做好了第一個，我便愈戰愈勇，第二個成功了，第三個成功了，第四個成功了，第五個……做好了餃子，我又跟奶奶學做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。
開飯了，我看著那些成功的餃子此時正躺在盤子裡，冒著熱氣騰騰地煙呢!我心裡高興極了!